Contra Soarda 121BC Carmenere Veneto Rosso IGT 75cl
Sélection de raisins carménère, fermentation spontanée sous bois, sans contrôle de température et sans ajout de sulfites (SO2). Vieillissement en barrique pendant dix-huit mois et un an en bouteille. Robe rouge violacée, arômes intenses de fruits rouges mûrs, prune, tabac; épices, étonnamment complexe et long en bouche, acidité remarquable
Spécifications
Raisins | Carmenere |
Accords culinaires | Agneau, Pâtes, Bœuf, Sauvage |
Pays | Italie |
Région | Veneto |
Les saveurs | Rond et Bois |
Type de vin | Rouge |
Domaine Viticole | Contra Soarda |
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