Vin harmonieux, impressionnant et classe avec un goût vineux. Le vin a une couleur rouge rubis avec un bord de couleur grenat à cause de la maturation dans la cuve. La première impression est quelque peu fermée, mais quand il saère un peu, une véritable explosion de fruits et épices douces se présente. Cassis, sureau, cerises douces se mélangent harmonieusement avec la cannelle, le pain dépice, la réglisse et une touche vanillée discrète qui accompagne sans dominer. Le goût est concentré, vineux et rond avec une finale structurée, riche en tanins.
