Op het eerste zicht een vrij onbekend product, maar eigenlijk heel veelzijdige peulvrucht. Lupinebonen zijn heerlijk in snacks en salades en leent zich door de grote aanwezigheid aan eiwitten uitstekend als vleesvervanger. Bovendien is het glutenvrij.,De bonen van de zoete lupine bevatten veel hoogwaardige plantaardige eiwitten en een aantal hoogwaardige vetzuren in de vorm van Omega 3 en 9. Ook bevat lupine weinig koolhydraten, maar wel veel vezels. De hoeveelheid sporenelementen is indrukwekkend. Zo is de boon bijvoorbeeld rijk aan calcium en magnesium. Lupine bevat een eiwitgehalte van 40%. Dat overtreft andere peulvruchten.
Specificaties
Merk
Crespo
Peulvrucht Type
Lupines
Labels
Labels
We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid
