Castellani Chianti DOCG 75cl fiasco
La couleur est rouge rubis avec des teintes pourpres. Le bouquet est prononcé et fait penser à des violettes. Le goût est sec et lisse avec des touches relevées de cerises et de baies.,Saviez-vous que le Chianti est historiquement associé avec cette bouteille pompeuse et marrante entourée dun panier en rosier, appelée "fiasco". Le nom 'fiasco" vient dune,tentative échouée (un fiasco) de fabriquer une bouteille traditionnelle. A cause de cette erreur, la bouteille navait pas la forme souhaitée et ne pouvait pas rester debout. Le panier en paille était nécessaire afin de positionner la bouteille à la verticale. Ce nest pas le seul exemple historique derreur qui devient une "légende". Ne sous-estimez jamais la grandeur derreurs monumentales !
Spécifications
| Raisins | Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese |
| Accords culinaires | la volaille, Veau, Pâtes, Bœuf |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Les saveurs | Fruité et Doux |
| Type de vin | Rouge |
| Domaine Viticole | Castellani |
| Jaartal | 2022 |