Hillinger Hillside red 75cl
Cette cuvée offre une parfaite harmonie entre l'épice du Syrah, le fruit du Zweigelt et la puissance du Merlot. Avec une couleur rubis foncé et un bord violet, le nez révèle des arômes fruités, charnus et épicés rappelant les mûres, les framboises et les cerises mûres, ainsi que la viande fumée et le poivre noir. S'y ajoutent des notes épicées de clous de girofle. En bouche, les saveurs de mûres et de poivre noir dominent, accompagnées de fins arômes grillés et d'une acidité très bien intégrée. L'utilisation subtile du bois contribue à la structure tannique puissante. La longue finale est compact
Ce produit n'est plus disponible.
Spécifications
Domaine Viticole | Hillinger |
Pays | L'Autriche |
Région | Burgenland |
Type de vin | Rouge |
Les saveurs | Aromatique et Plein |
Accords culinaires | Bœuf, Veau, Sauvage, Fromage doux et à pâte molle |