Cantina di Marzo Serrone Greco Di Tufo DOCG 75cl
Colle Serrone staat voor de wijngaard of 'cru' waar de druiven vandaan komen. Het zijn exclusieve percelen die uitmunten in hun geografische eigenschappen. Denk dan aan de perfecte orïentatie naar de zon, de goede hellingsgraad voor fotosynthese en waterhuishouding en een specifieke bodem hier vnl vulkanische ondergrond, hier zwavel. Deze bodem is dan ook zeer specifiek te noemen en nergens anders ter wereld terug te vinden in combinatie met de juiste klimatologische omstandigheden. Alles samen een perfecte terroir voor de unieke druif Greco di Tufo. Het resultaat zijn topwijnen met een waanzinnige finesse & complexiteit en een lang bewaarpotentieel.,,Ferrante, de eigenaar van Cantine di Marzo heeft zo zijn eigen manier om de verschillende cru's te omschrijven.,- Colle Serrone: de 'bad guy' of hooligan,- Laure: de ideale schoonzoon,- Ortale: de romanticus
Specificaties
| Druiven | Greco Di Tufo |
| Foodpairing | Lamsvlees, Pasta, Rundsvlees |
| Land | Italië |
| Regio | Campania |
| Smaken | Rijk en Complex |
| Wijn type | Wit |
| Wijndomein | Cantina di Marzo |