Cantina di Marzo Taurasi DOCG 75cl

https://vinalfood.odoo.com/web/image/product.template/2914/image_1920?unique=55bc23f
Taurasi is een kleine stad in de provincie Avellino bekend voor zijn wijnen gemaakt van Aglianico. Het productie gebied omvat een aantal heuvels dewelke uitlopers zijn van de Apenijnen. De bodem bestaat vnl uit klei en kalk. De perfecte habitat voor de Aglianico. Aglianico is een eeuwen oude druif die reeds omschreven werd in Pompei. Pure geschiedenis en cultuur in je glas! Deze Taurasi, of Barolo uit het zuiden, is krachtig en vol met een intens robijnrode kleur. Ook de neus is intens met zwart en blauw fruit zoals pruim, blauwe en zwarte bes en rode kers. Veel rijpe Provençaalse kruiden maar ook zoethout, nootmuskaat en kruidnagel. De eerste evolutie heeft zich ook ingezet door zijn rijping op vat en fles. Aanvullend dus een aangename vlezigheid in combinatie met tabak en ceder van het hout. Rijkelijke wijn met veel body en structuur, jonge tannine en medium aciditeit geeft de wijn zeker potentieel om te bewaren. Een lange afdronk die vraagt naar meer.,,Gastronomie: Open zeker één uur op voorhand of karaferen. Een goede begeleider voor gerijpt, gegrild of gebakken vlees. Na enige jaren bewaren ook prima voor stevig wild.

30,50 € 30.5 EUR 30,50 €

29,84 €

Not Available For Sale

  • Druiven
  • Foodpairing
  • Foodpairing
  • Foodpairing
  • Land
  • Regio
  • Smaken
  • Wijn type
  • Wijndomein

Deze combinatie bestaat niet.

Specificaties

Druiven Aglianico
Foodpairing Lamsvlees, Pasta, Rundsvlees
Land Italië
Regio Campania
Smaken Rijk en Krachtig
Wijn type Rood
Wijndomein Cantina di Marzo
Labels
Labels