Le Battistelle Roccolo Del Durlo Carbonar Soave DOC Cl.150cl

Le Soave présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés brillants dans le verre. Il offre des arômes intenses de fruits jaunes avec des touches d'agrumes, un corps ferme combiné à une fraîcheur et une saveur pleine. La finale est longue, avec des notes florales persistantes et une touche de minéralité. Ce Soave exceptionnel est délicieux avec de la viande fumée, d'autres plats de viande, des fromages affinés et de la charcuterie, et se marie particulièrement bien avec la spécialité véronaise Bollito avec sauce pearà (bœuf avec une sauce au poivre spécifique).