Franco Mondo Le Rose Nizza Riserva DOCG 75cl
Vin obtenu à partir d'une sélection rigoureuse des raisins déjà dans le vignoble et de vendanges tardives pour obtenir la concentration maximale. La vinification, accompagnée d'une longue macération sur les peaux, est suivie d'un élevage d'au moins 36 mois dans de beaux fûts de chêne français qui permettent au vin d'atteindre sa pleine maturité. D'une couleur rouge intense avec de légers reflets violets, il a un large parfum avec des notes de cerise noire, de café et de cacao. La saveur est pleine, austère et veloutée avec une finale riche et soyeuse.
Spécifications
| Raisins | Barbera |
| Accords culinaires | la volaille, Veau, Pâtes, Porc, Sauvage |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Les saveurs | Riche et Puissant |
| Type de vin | Rouge |
| Domaine Viticole | Franco Mondo |
| Jaartal | 2017 |