Franco Mondo Le Rose Nizza Riserva DOCG 75cl
Wijn verkregen door een strenge selectie van de druiven die al in de wijngaard zijn en de late oogst om de maximale concentratie te verkrijgen. De vinificatie, vergezeld van een lange maceratie op de schil, wordt gevolgd door een rijping van ten minste 36 maanden in fijne Franse eikenhouten vaten waardoor de wijn zijn volledige rijpheid kan bereiken. Met een intens rode kleur met lichte violette reflecties, heeft het een brede geur met tonen van zwarte kers, koffie en cacao. De smaak is vol, strak en fluweelachtig met een rijke en zijdezachte afdronk.
Specificaties
Druiven | Barbera |
Foodpairing | Gevogelte, Kalfsvlees, Pasta, Varkensvlees, Wild |
Land | Italië |
Regio | Piemonte |
Smaken | Rijk en Krachtig |
Wijn type | Rood |
Wijndomein | Franco Mondo |
Jaartal | 2017 |