Bottega Diamond spumante 75cl
De druiven zijn afkomstig van de rechteroever aan de rivier Po in Lombardije. De Pinot Noir afkomstig uit deze regio zijn perfect rijp, mooi aromatisch fruit en een goede aciditeit. De druiven lenen zich dus perfect voor het maken van een spumante volgens het de Metodo Martinotti. Deze spumante wordt vit gevinifieerd en krijgt een lange rijping op inox cuves. Je krijgt hierdoor een zachte pareling, elgant fruit en een vineus karakter. Heerlijke wijn.
Specificaties
| Druiven | Pinot Noir |
| Foodpairing | Dessert, Gevogelte, Gerijpte & Harde Kazen, Milde & Zachte Kaas, Vegetarisch, Vis, Voorgerechten & Aperitief |
| Land | Italië |
| Regio | Lombardia |
| Smaken | Aromatisch en Vol |
| Wijn type | Mousserend |
| Wijndomein | Bottega |