Monica is een typische Sardijnse druif met een waarschijnlijke oorsprong in Spanje. Deze druif levert over het algemeen fruitige wijnen met een intense kleur en intense smaak. Gemiddelde zuren, zachte en rijpe tannines en een aromatisch karakter. De Genis heeft geen houtlagering gehad maar geeft wel die impressie door zijn rokerig karakter. Zeer smaakvol, rijk en mondvullend. En dit van de unieke druif Monica,,Gastronomie: Een heerlijke wijn voor allerlei stoverijen of een BBQ. Varkenshaasje, gerechten met gehakt en tomaat of een schotel met gerookt vlees zouden ook zeker niet misstaan. Of je kan er ook gewoon van genieten op een gezellige avond.
Specificaties
Foodpairing
Lamsvlees,
Pasta,
Rundsvlees
Land
Italië
Regio
Sardinia
Smaken
Vol en Rond
Wijn type
Rood
Wijndomein
Cantina Castiadas
Labels
Labels
We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid
