Il Monte Caro Il Biondo IGT 75cl

https://vinalfood.odoo.com/web/image/product.template/3289/image_1920?unique=ba794e9
Il Biondo IGT, het levendige wit van Il Monte Caro is een frisse en minerale wijn verkregen uit Garganega-druiven die met de hand zijn geoogst uit een wijngaard die wij beheren, maar niet op Monte Caro. Het wordt verkregen door ontsteelde druiven af ??te tappen. De fermentatie duurt enkele dagen bij een gecontroleerde temperatuur van de tank en zonder toevoeging van chemische componenten zoals enzymen, tannines of gisten. Deze wijn wordt gerijpt in staal en daarna hergist op fles.,Il Biondo IGT, strogeel van kleur met gouden reflecties, is een wijn met hints van citrus en de typische mineraliteit van de bodem. De wijn is sappig, elegant en heeft een goede frisheid, mede dankzij de hergisting in de fles van een kleine hoeveelheid most waardoor hij licht sprankelend is.

13,62 € 13.620000000000001 EUR 13,62 €

12,96 €

Not Available For Sale

  • Druiven
  • Foodpairing
  • Foodpairing
  • Foodpairing
  • Foodpairing
  • Foodpairing
  • Land
  • Regio
  • Smaken
  • Wijn type
  • Wijndomein
  • Jaartal

Deze combinatie bestaat niet.

Specificaties

Jaartal 2021 of 2022
Druiven Garganega
Foodpairing Charcuterie, Gerijpte & Harde Kazen, Pasta, Zeevruchten, Schaal- & Schelp, Vis
Land Italië
Regio Veneto
Smaken Fris en Fruitig
Wijn type Wit
Wijndomein Il Monte Caro
Labels
Labels