Torre Vigna 1922 Romagna Sangiovese DOC 75cl
Sangiovese in zijn pure vorm, vrucht van de druiven van oude wijngaarden, is een enorm authentieke wijn gemaakt met eenvoudige enologische technieken die erop gericht zijn alle kenmerken en deugden van deze eeuwenoude biotypes te verheerlijken. Intens, verfijnd, robijnrood met tinten van granaat, uitstekende helderheid en consistentie. Het boeket is heerlijk sober, met aroma's van rood fruit en bloemen, zoete kruiden en tonen van tabak. De body is licht, warm en zacht, de tannines glad. De afdronk is stevig en fris met een uitgesproken sappige lengte.,,Combineren met: Delicaat rood vlees, stoofvlees, stoofvlees, gestoofd vlees.
Specificaties
Druiven | Sangiovese |
Foodpairing | Lamsvlees, Pasta, Rundsvlees |
Land | Italië |
Regio | Emilia-Romagna |
Smaken | Fruitig en Zacht |
Wijn type | Rood |
Wijndomein | Torre 1922 |