Davino Domaine Ceptura Rouge 75cl
In de neus mooi geëvolueerde aromas door zijn houtlagering, daarnaast veel rijp zwart fruit. Rijkelijke rijpe tannines maar goed versmolten en zuren die de wijn perfect dragen. Het wijnmaken: elke druif krijgt een aparte vinificatie, voor de blend worden er 2-3 maand microsamples gemaakt om de perfecte samenstelling te bekomen. 80% krijgt opvoeding op Roemeense eik, dit voor 10 maanden, de overige 20% blijft op inox. Na botteling blijft de wijn nog 22 maand rijpen op fles voor hij wordt losgelaten op de markt.,,Gastronomie: Vol, krachtig complex rood! Gerijpt rood vlees, wild, complexe volle gerechten. Denk ook aan vergeten groenten, champignons en rijke pastas met kaas.
Specificaties
| Druiven | Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot |
| Land | Roemenië |
| Regio | Dealu Mare |
| Smaken | Rijk en Krachtig |
| Wijn type | Rood |
| Wijndomein | Davino |